Oleh: Cassey
Perutku adalah perut kebanyakan orang Indonesia. Kalau bisa, tiga kali sehari aku ingin makan nasi dan lauk pauk. Makanan di luar nasi hanya untuk keadaan tertentu, kalau tidak mau dibilang terpaksa.
Nah, sejak tahun 1993 aku sudah mulai sarapan soto Madura Pak Ngatidjo ini. Kebetulan mangkalnya di pinggir jalan di Jalan Biak No. 58 (Roxy), Jakarta. Jalan yang harus aku lalui untuk mencapai tempat kerja. Soto Madura untuk sarapan dengan sepiring nasi? Iya…iya …aku tahu ini agak keterlaluan. Tapi percayalah, soto ini nikmat sekali disantap di pagi hari. Selain kuahnya …

Oleh: Cassey
Bali lagi? Kenapa tidak?
Kali ini kita akan mencoba Tapas. Aslinya, tapas adalah camilan orang Spanyol yang disajikan dingin atau panas dalam porsi kecil di sela-sela jam makan. Masyarakat Spanyol memulai makan malam pada jam 9 sampai jam 11 malam. Sedangkan makan siang biasanya antara jam 1 sampai jam 3 siang. Supaya tidak keroncongan, tapas disajikan di antara jam makan tersebut atau sebelum makan siang.
Pada akhirnya karena secara luas mulai digemari, tapas berkembang menjadi full meal. Bagi yang suka mencicipi makanan atau pada saat tidak berselera dengan nasi, …

Oleh: Cassey
Atas rekomendasi seseorang yang kusayangi dengan sepenuh hati, aku melupakan rasa lapar yang menggelepar di perut dan terus menekuri jalan-jalan di Jogya demi mencari Bale Raos. Ternyata tidak sulit menemukannya sebab Bale Raos terletak di pekarangan depan keraton Jogjakarta. Tepatnya di Jalan Magangan Kulon No. 1.
Begitu memasuki restoran, aku sudah merasakan aura keagungan suasana keraton yang kental. Pilar dan dinding yang dicat dengan warna hijau daun, alunan lembut gamelan dan meja makan yang ditata dengan apik. Wine glass di setiap meja, taplak putih bersih dengan table runner bernuasa hijau …

Oleh: Cassey
Sering kali kita bosan dengan makanan luar dan ingin menikmati masakan rumah. Apalagi setelah semingguan berkutat dengan kemacetan lalu lintas yang semakin hari semakin menyebalkan. Inginnya akhir minggu santai saja di rumah. Menikmati hari libur sambil memasak makanan yang mudah dan enak disantap. Sekalian katanya memasak adalah kegiatan yang dapat mengurangi stres.
Coba salah satu makanan favoritku yang diadaptasi dari pengalaman jajan dan ditambah dengan selera pribadi yaitu kwe tiaw kuah dengan bakso ikan. (Kwe tiaw itu mie putih lebar tipis yang dibuat dari tepung beras).

Oleh: Bunga Cinta
Bagi para perantauan yang merindukan menu-menu masakan rumah, khususnya menu masakan Jawa, berikut ini ada info menarik. Namanya “Masakan Rumah Bu Endang”.
Gampang menemukan Rumah Makan Bu Endang ini. Adanya di Jl. Wijaya I, no. 28, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Di depan rumah makan ada papan nama “Masakan Rumah Bu Endang” dan foto perempuan cantik, ya itulah wajah Bu Endang. Tapi jangan kaget, karena itu foto Bu Endang 20 tahun yang lalu. Karena ketika aku tanyakan pada waitres, yang mana Bu Endang-nya, yang ditunjuk adalah perempuan berumur 50 tahunan, …

Oleh: Carry
Solo tercinta, kota yang semarak di malam hari. Solo juga gudang makanan enak? So pasti dong. Berbagai makanan untuk berbagai selera dan harga tersedia di sini. Dari yang unik penyajiannya sampai yang menyuguhkan suasana nyaman, semua tersedia di kota Solo.
Mari kita coba salah satu makanan khas kota Solo yaitu pecel. Waroeng Tempo Doeloe Pecel Solo adalah nama warung eksotis ala Solo yang dimiliki Henky Herendra yang juga seorang pengusaha batik di jalan Dr. Supomo No. 55, Pasar Mbeling, Solo. Ditilik dari namanya, sudah barang tentu suasana tempo dulu yang …

Oleh: Cassey
Lebih tenar dengan nama Bakso Varia. Pasalnya, gerobak bakso ini mangkal permanen sejak tahunan lalu di depan toko Varia, Pasar Lama, Jalan Kisamaun Tangerang. Rupanya Mas Gino tidak rela namanya kurang tenar maka dibikinlah spanduk dengan sablon besar-besar “BAKSO MAS GINO”.
Gerobak baksonya tidak pernah sepi pengunjung. Sejak pagi pasar dibuka hingga malam hari, pasukan Mas Gino bergiliran menyendok dan meracik bermangkuk-mangkuk bakso. Yang mampir beragam mulai dari hansip yang baru bebas dinas, ibu-ibu yang belanja di pasar berikut anak-anaknya, sampai langganan yang khusus datang hanya untuk makan …

Oleh: Cassey
Makan malam di St. Regis Nusa Dua Bali dapat menjanjikan pengalaman yang menyenangkan dengan kombinasi makanan yang lumayan enak dan suasana yang romantis. Kayuputi adalah salah satu dari empat restoran yang menyajikan seafood yang diolah dengan campuran selera barat dan timur.
Biarlah valet yang membantu kamu memarkir mobil sebab jarak berjalan kaki dari tempat parkir ke lobby hotel cukup jauh. Jangan sampai keringatan sebelum kencan makan bersama kekasih tercinta. Nggak keren dong!  Pilih tempat di bale terbuka tempat angin segar dan wangi laut menambah selera makanmu.

Oleh: Sidney
Coq au vin. Unagi. Pasto. Garam Masala. Risotto. Kofte Kebab.
Beragam nama yang asing di lidah itu jadi tidak asing lagi saat sudah dinikmati dalam bentuk harfiah alias disantap dan dinikmati lidah. Bagi banyak orang, makan bukan lagi sekadar kegiatan penyambung nyawa. Malah kegiatan kuliner ini menjadi ajang gaul, acara televisi, bahkan bagian transaksi bisnis.
Banyak budaya menjunjung tinggi kegiatan makan ini. Thanksgiving dinner. Makan malam Imlek. Makan ketupat bersama saat Idul Fitri. Kegiatan makan merupakan bagian dari kebersamaan. Makan bersama diyakini bisa memperat hubungan persaudaraan dan keluarga.

Oleh: LakshmiFrom: http://jejakartemis.blogspot.com
Aku selalu berpikir Tuhan adalah yang terbaik karena Dia menciptakan pelangi dan bintang untuk mendekorasi langit. Aku hanya tak pernah menyadari bahwa Dia pun dapat mengubah langit biru menjadi langit karamel manis yang menggoda lidah. Dan kalau hari ini disebut sebagai hari merah jambu, aku mengatakan hari ini adalah hari cokelat muda. Cokelat muda warna karamel yang membanjiri satu hari penuh ini; hari milikku dan partner. Hari lumernya Valentine di hati. Hari tepat untuk bercinta dan mencinta.Hihihi. Aku mulai terdengar agak sedikit keracunan gula.
(Perhatian, untuk para pembaca yang …